岿美山镇位于定南县西南部。东、南与广东省和平县相连，西与龙南县南亨乡、武当镇交界，西北与龙南县汶龙镇毗邻。镇人民政府驻三亨村金花路，距县城33千米。古属扬州城，秦属九江郡，三国属吴，唐、宋属赣州府。明隆庆三年（1569年），定南设县，属定南县。1912年后，属第二区三亨乡。1949年后，属高砂区。1958年，成立三亨公社。1984年，设三亨乡。1989年1月，三亨乡并入岿美山镇。行政区划代码360728。全镇总面积130.83平方千米，总人口1.27万人。属中亚热带季风湿润气候，年平均气温18摄氏度。主种水稻，兼种红薯、玉米、蚕豆，经济作物有花生、西瓜、油菜等。境内多为高山，其中以岿美山、棉被埂、禾笔尖等山峰为代表。有以布衣山谷为代表的旅游景点。
党委书记：邓育鹏
政府镇长：黄勇
联系电话：0797-4247189
