赣深高铁定南南站位于江西省赣州市定南县清华大道西侧，站房中心里程DK128+710，站房为线侧平式站房。站房建筑面积为9997.6平米，车站旅客最高聚集人数为800人。车站站场设2台6线，2条正线，4条到发线，设2座12米宽岛式站台，1座8米宽旅客进出站地道。
定南南站是赣深高铁南下进入广东在江西境内的最后一座在建站房，采用“九曲东江源，云台赣南门”的整体构思，由位于建筑中央的一滴晶莹剔透的水珠幻化而成，寓意“东江之源”，随着水波的荡漾扩散成优美起伏的水纹，如九曲河水般曲折荡漾，或起伏成连绵飘逸的山恋，最终幻化成“山水定南”的建筑造型。定南南站建筑立面使用简洁流畅的玻璃，与客家格栅形成虚实对比，在采光与遮阳之间寻找合适的平衡点。疏密变化的格栅兼具动感与美感，隐约可见一道道如山似水的柔美曲线隐含其中，含蓄而有韵味。建筑整体造型舒展大气，彷如一幅中国传统的水墨画，具有非凡的气势与浪漫的诗意，既体现了对传统文化的尊重，又象征了对定南明天的美好祝愿。
